Door de jaren heen is suiker in ieders maaltijden, dranken, darmen en gedachten binnengedrongen. Suiker heeft ook de nodige controverse veroorzaakt. Hoewel iedereen bekend is met suiker als concept, beginnen we met een korte uitleg. [Read more…] about Mythe: suiker is slecht
Voeding
Mythe: koolhydraten zijn slecht
Vet werd jarenlang als vijand nummer één gezien voor de gezondheid, maar ondertussen worden koolhydraten ook als schadelijk gezien. Wij vroegen ons af of die beschuldiging wel terecht is? [Read more…] about Mythe: koolhydraten zijn slecht
Mythe: vetten zijn slecht
Vet eten zorgt voor meer lichaamsvet, werd lange tijd gedacht. Toch suggereert bewijs dat, gezien dezelfde calorische tekort en eiwitinname, vetarme en koolhydraatarme diëten een vergelijkbaar gewichtsverlies produceren [Read more…] about Mythe: vetten zijn slecht
Monique van der Vloed & meukvrije producten
Monique van der Vloed is voedingsdeskundige, gewichtsconsulent en auteur van verschillende kookboeken. Op haar blog deelt ze natuurlijke recepten en recenseert ze producten, altijd erg in detail. Wij vroegen Monique tips om duurzamere en gezondere producten te gebruiken. [Read more…] about Monique van der Vloed & meukvrije producten
Fermentatie & fermenteren: wat is dat?
Fermentatie is niet langer een fenomeen uit grootmoeders’ tijd. Onze voorouders gebruikten het proces eerder al om voedsel te bewaren, maar tegenwoordig wordt het ook toegepast om voedingssupplementen te produceren. [Read more…] about Fermentatie & fermenteren: wat is dat?
10 tips voor een platte buik
Je kent wellicht deze situatie: je zou graag een platte buik hebben om in een prachtige broek, rok of jurk te kunnen, maar het dichtritsen van je broek is steeds meer een waar gevecht geworden [Read more…] about 10 tips voor een platte buik