Twintig procent van het menselijk lichaam bestaat uit eiwitten. Eiwitten zijn grote, complexe moleculen die van cruciaal belang zijn voor het normaal functioneren van de cellen. [Read more…] about Aminozuren: soorten en rol in het lichaam + het geval taurine
Supplementen
Mythe: na een work-out heb je direct proteïnes nodig
Wanneer je sport, beschadig je je spieren, die je lichaam dan moet herstellen. Dit doet je lichaam via proteïnes, wat je spieren veerkrachtiger en groter kan maken. [Read more…] about Mythe: na een work-out heb je direct proteïnes nodig
Luchtweginfecties zijn vervelend, hoe kom je eraan en hoe kom je er weer vanaf?
Luchtweginfecties komen vaak voor. Bijna iedere winter lopen we te snotteren, en zijn we druk in de weer met zakdoekjes, uien naast het bed, en het eten van dropjes. [Read more…] about Luchtweginfecties zijn vervelend, hoe kom je eraan en hoe kom je er weer vanaf?
Het spoorelement selenium: rol, soorten en voedingsbronnen
Het spoorelement selenium is wellicht niet zo heel bekend bij iedereen, maar het is wel een voedingsstof die veel doet voor je lichaam. [Read more…] about Het spoorelement selenium: rol, soorten en voedingsbronnen
Het mineraal calcium: tekort herkennen, soorten en voedingsbronnen
Calcium is een bekend mineraal dat vooral aan de botten gelinkt wordt. Calcium heeft echter nog meer rollen in het lichaam. In wat volgt, leggen we uit welke soorten calcium er zijn, hoe je een tekort herkent, en wat je daaraan kunt doen.
[Read more…] about Het mineraal calcium: tekort herkennen, soorten en voedingsbronnen
De blauwe bes: oorsprong en gebruik
Blauwe bessen (Vaccinium corymbosum) zien we meer en meer in de Nederlandse supermarkten. Vaak zijn ze te koop en bakjes of in kleine emmertjes.