Fermentatie is niet langer een fenomeen uit grootmoeders’ tijd. Onze voorouders gebruikten het proces eerder al om voedsel te bewaren, maar tegenwoordig wordt het ook toegepast om voedingssupplementen te produceren. [Read more…] about Fermentatie & fermenteren: wat is dat?
Supplementen
Vitamine D in fruit? Rijkste vitamine D-voeding lijst
Je zou denken dat fruit een goede bron is van alle vitamines en mineralen. Vitamine D in fruit of noten is helaas niet zo veelvoorkomend. Voornamelijk dierlijke voedingsbronnen bevatten vitamine D en dit artikel geeft je een voedingslijst.
[Read more…] about Vitamine D in fruit? Rijkste vitamine D-voeding lijstMSM: wat is het, bronnen en gebruik
MSM is de afkorting van Methysulfonylmethaan. Het gaat om een natuurlijk voorkomende zwavelverbinding die aanwezig in alle gewervelde dieren, waaronder mensen.
Liposomen en liposomale supplementen: wat zijn ze?
Liposomen zijn een vooruitstrevende manier om voedingsstoffen te leveren. Het uit het Grieks afkomstige woord liposoom is samengesteld uit ‘lipo’, dat vet betekent, en ‘soma’, dat lichaam betekent.
[Read more…] about Liposomen en liposomale supplementen: wat zijn ze?
Ashwagandha: werking en gebruik
Ashwagandha, ook wel Whitania Somnifera of winterkers genoemd, is één van de belangrijkste en sterkste kruiden binnen de Ayurvedische geneeskunde. Al duizenden jaren wordt dit kruid gebruikt als adaptogeen en ter behandeling van tal van gezondheidsproblemen.
[Read more…] about Ashwagandha: werking en gebruikOmega-6 vetzuren: onmisbare bouwstoffen voor het lichaam
Omega-6 vetzuren, die ook wel gamma-linoleenzuur of GLA worden genoemd, behoren tot de meervoudig onverzadigde vetten. Ze zijn een bron van veel essentiële bouwstoffen voor het menselijke lichaam, zoals bijvoorbeeld proglandines. Omega-6 vetzuren bevinden zich, eenmaal in het lichaam, in de celmembranen en hebben tal van belangrijke functies om de cellen gezond te houden.1
[Read more…] about Omega-6 vetzuren: onmisbare bouwstoffen voor het lichaam