Niacine, ook bekend als vitamine B3, is een essentiële voedingsstof die tal van voordelen voor de gezondheid biedt. Als een van de acht B-vitamines speelt het een cruciale rol in het omzetten van ons voedsel in energie en het ondersteunen van de werking van het zenuwstelsel.
In dit artikel duiken we dieper in de wereld van niacine, welke voeding je best eet, wat de bijwerkingen zijn en hoe een vitamine B3 tekort eruit ziet.
Geen zin om het hele artikel te lezen? Bekijk dan snel de korte video!
Wat is niacine?
Niacine, ook wel bekend als vitamine B3 of zelfs vitamine PP, is een wateroplosbare vitamine die bijdraagt aan de metabolische processen in het lichaam en belangrijk is voor de huid, het zenuwstelsel en de spijsvertering. Het komt voor in twee vormen: niacinamide (of nicotinamide) en nicotinezuur, beide met unieke eigenschappen en gezondheidsvoordelen.
Werking van niacine
Niacine speelt een belangrijke rol in de energieproductie en celcommunicatie. Het helpt enzymen functioneren die betrokken zijn bij de energieomzetting van koolhydraten, vetten en eiwitten.
Alle voordelen op een rijtje:
Helpt energie vrij te maken uit de voeding
Heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel
Draagt bij aan hersen- en zenuwfuncties betrokken bij het leervermogen
Goed voor de slijmvliezen
Helpt bij het gezond houden van de huid
Helpt om vermoeidheid en moeheid te verminderen
Wat is Niacine Flush?
Een bekend fenomeen dat optreedt bij het innemen van niacine is de ‘niacine flush‘.
Dit is een tijdelijke roodheid van de huid, vaak gepaard met een warmtegevoel en soms jeuk.
De flush is een vasodilatatie-effect waarbij de bloedvaten verwijden en meer bloed naar de huidoppervlakte stroomt.
Is Niacine Flush gevaarlijk?
Neen, deze tijdelijke bijwerking is volkomen veilig en stelt geen gevaren voor de gezondheid.
Welke voeding bevat niacine?
Vitamine B3 is rijk aan vele voedingsbronnen. Om aan je dagelijkse behoefte aan niacine te voldoen, geven we even een top 14:
- Tonijn
- Lever
- Kip
- Pinda’s
- Rundvlees
- Chiazaad
- Zonnebloempitten
- Zalm
- Champignons
- Sardines
- Gehakt
- Bruine rijst
- Doperwten
- Avocado
Bijwerkingen van Niacine
Hoewel niacine veel gezondheidsvoordelen heeft, kunnen hoge doses leiden tot bijwerkingen zoals:
- leverproblemen
- maagirritatie
- verergering van jicht
Het is belangrijk om te adviseren dat niacine-supplementen altijd onder medisch toezicht moeten worden genomen, vooral bij hoge doses.
Vitamine B3 tekort en symptomen
Een ernstig tekort aan vitamine B3 kan leiden tot pellagra, een ziekte gekenmerkt door dermatitis, diarree, dementie en, indien onbehandeld, zelfs de dood.
Symptomen van een mild tekort aan vitamine B3 omvatten:
- vermoeidheid
- huidproblemen
- ulcera (mondzweren)
- hoofdpijn
- geheugenproblemen
Niacine vs. Niacinamide en nicotinamide
Niacinamide, ook wel nicotinamide genoemd, is de amidevorm van niacine en wordt vaak gebruikt in huidverzorgingsproducten.
Het helpt bij het behandelen van acne en andere huidcondities en is veiliger in gebruik dan niacine omdat het geen ‘flush’ veroorzaakt.
Even samengevat
Vitamine B3 speelt een rol in ons welzijn en een uitgebalanceerde inname ervan – of het nu via voeding of supplementen is – kan verschillende gezondheidsvoordelen bieden.
Wees je echter bewust van de aanbevolen hoeveelheden en mogelijke bijwerkingen. Een gevarieerd dieet is de beste manier om ervoor te zorgen dat je voldoende niacine binnenkrijgt om de vele functies die het in het lichaam vervult te ondersteunen.
Vergeet niet om altijd professioneel medisch advies te zoeken voordat je wijzigingen in je dieet aanbrengt of nieuwe supplementen introduceert.
