Omega-3 vetzuren zijn de laatste jaren steeds populairder geworden in de wereld van voeding en gezondheid. Als je je verdiept in dit onderwerp, kom je ongetwijfeld termen als EPA, DHA, visolie, en andere complexe termen tegen.
Maar wat betekenen ze nu eigenlijk? In dit artikel gaan we dieper in op EPA, een essentieel omega-3 vetzuur, en proberen we het verschil tussen EPA en DHA te verduidelijken.
[Read more…] about Natuurlijke bronnen van EPA & de belangrijke rol ervan in onze gezondheidHet lijkt niet alleen maar zo, die kleine portie bruine rijst vult je meer dan drie zakken chips. Hele, onbewerkte voedingsmiddelen die veel eiwitten en vezels bevatten zullen je over het algemeen meer verzadigen, wat betekent dat je je langer vol voelt en je geen honger gevoel hebt.
Het beheersen van je gewicht gaat niet alleen om minder eten, maar vooral om slimmer eten. Maar welke voedingsmiddelen verzadigen het meest en hoe wordt dit gemeten?
[Read more…] about Verzadiging per calorie: Hoe eet je slimmer en voorkom je honger?Homocysteïne is een niet-essentieel, zwavelhoudend aminozuur dat het lichaam zelf kan aanmaken. Het ontstaat doordat het aminozuur methionine wordt omgezet tot homocysteïne. Andersom is overigens ook mogelijk.
In dit artikel leer je meer over:
Michaël Sels is diëtist, auteur en kok. In zijn boek ‘Lekker Lang Leven’ deelt hij 50 gezonde recepten om gezond de dag door te komen. Vandaag stellen wij Michaël enkele vragen over ontbijtgewoonten.
[Read more…] about Michaël Sels & Ontbijtgewoonten
