Zowel de media als sommige wetenschappelijke studies willen ons doen geloven dat eieren ongezond zijn. Maar klopt dit wel? Wij gingen op onderzoek.
Mythes
Mythe: suiker is slecht
Door de jaren heen is suiker in ieders maaltijden, dranken, darmen en gedachten binnengedrongen. Suiker heeft ook de nodige controverse veroorzaakt. Hoewel iedereen bekend is met suiker als concept, beginnen we met een korte uitleg. [Read more…] about Mythe: suiker is slecht
Mythe: eiwitten zijn slecht
Naast koolhydraten en vetten, worden eiwitten vaak onterecht gezien als een oorzaak van gezondheidsproblemen. Van eiwitten wordt gezegd dat ze de botten en nieren beschadigen. Maar is dat wel zo?
Mythe: koolhydraten zijn slecht
Vet werd jarenlang als vijand nummer één gezien voor de gezondheid, maar ondertussen worden koolhydraten ook als schadelijk gezien. Wij vroegen ons af of die beschuldiging wel terecht is? [Read more…] about Mythe: koolhydraten zijn slecht
Mythe: vetten zijn slecht
Vet eten zorgt voor meer lichaamsvet, werd lange tijd gedacht. Toch suggereert bewijs dat, gezien dezelfde calorische tekort en eiwitinname, vetarme en koolhydraatarme diëten een vergelijkbaar gewichtsverlies produceren [Read more…] about Mythe: vetten zijn slecht