Studies

Sta je op, drink je koffie, en schuift ontbijt tóch steeds later op de ochtend? Of eet je avondmaal geregeld kort voor het slapengaan? Eettijden—het tijdstip van eten en de verdeling van je eetmomenten over de dag—zijn geen bijzaak. Ze hangen samen met energie, slaap en zelfs met langetermijnuitkomsten bij oudere volwassenen. Een studie bij 50-plussers laat zien dat vooral later ontbijten samenhangt met meer ziekte-indicatoren en een iets hoger sterfterisico.

In dit artikel lees je wat eettijden precies zijn (ook wel maaltijdtiming of chronovoeding), wat de wetenschap zegt, en krijg je praktische tips om je eetvenster slim in te richten—zonder streng dieet.

Een recente studie gepubliceerd in het vakblad Journal of Food Composition and Analysis werpt nieuw licht op microplasticvervuiling in dranken. Wat blijkt? Dranken in glazen flessen bevatten gemiddeld méér microplastics dan dezelfde dranken in plastic flessen. Dit lijkt haaks te staan op de algemene overtuiging dat glas gezonder en milieuvriendelijker is dan plastic. Maar de onderzoekers ontdekten dat de vervuiling in glazen flessen vooral afkomstig is van de dop – niet het glas zelf.