In dit interview deelt Jennifer Cnops, doctor in de bio-ingenieurswetenschappen, diëtiste en personal trainer, haar visie op gezondheid en welzijn. Als moeder, ondernemer en expert in haar vakgebied combineert ze wetenschappelijk onderbouwde inzichten met praktische tips voor drukbezette vrouwen. In dit gesprek deelt Jennifer haar unieke benadering van fitness, haar tips voor een gezonde levensstijl en haar passie voor het ondersteunen van anderen.
Je hebt een indrukwekkende achtergrond als doctor in de bio-ingenieurswetenschappen, diëtiste en personal trainer. Hoe combineren deze verschillende rollen zich in jouw visie op gezondheid?
Mijn basis blijft die van een wetenschapper. Dat betekent dat mijn aanpak altijd onderbouwd is met wetenschappelijk bewijs. Ik laat me niet leiden door de nieuwste social media-hypes, maar baseer mijn adviezen – of het nu gaat om voeding, recepten of workouts – op wat de wetenschap zegt. In een wereld waarin iedereen zomaar iets kan roepen, merk ik dat dit extra vertrouwen geeft.
Mijn focus ligt op beweging en gezonde voeding als middel om de algehele gezondheid te verbeteren. Sporten of eten puur om een schoonheidsideaal na te streven, vind ik zonde van de tijd. Ik sta ver af van de dieetindustrie en wil anderen helpen dat ook te doen, zodat hun gezondheid op de eerste plaats komt.
Als moeder van jonge kinderen en ondernemer heb je een druk leven. Welke tips heb je om gezond te blijven zonder dat het (al te veel) tijd kost?
Ik raad vooral aan om de lat niet te hoog te leggen. Veel mensen hebben een ideaalbeeld in hun hoofd en willen alles perfect doen, maar dat werkt juist averechts. Als moeder van jonge kinderen is perfectie simpelweg niet haalbaar – en dat hoeft ook niet. Je hoeft niet altijd perfect te eten of te sporten.
Daarom zijn mijn workouts kort (10-20 minuten) en mijn recepten simpel maar met veel groenten en fruit. Dit maakt het haalbaar en realistisch. Bovendien toont onderzoek aan dat zelfs korte, regelmatige workouts een enorm effect kunnen hebben op je gezondheid, kracht, uithoudingsvermogen en mentale welzijn.
Jouw sportapp ‘Reset Gym’ is speciaal ontworpen voor drukbezette mama’s. Wat maakt deze app uniek en hoe helpt het vrouwen om fitter te worden?
De focus op korte workouts zorgt ervoor dat je altijd wel een moment kunt vinden om te bewegen. Tijd is geen barrière meer, en locatie ook niet, omdat je de workouts gewoon thuis kunt doen.
Daarnaast hecht ik veel waarde aan wetenschappelijk onderbouwde adviezen, en dat zie je terug in de app. Ik heb ook een fitness tracker geïntegreerd waarmee je je vooruitgang kunt bijhouden. Het systeem van afvinken stimuleert de dopamine-afgifte, waardoor sporten steeds meer als iets positiefs wordt ervaren. Dit helpt om beweging een vast onderdeel van het dagelijks leven te maken.
In je boek ‘Fit Zwanger’ leg je uit hoe je tijdens en na de zwangerschap gezond en actief blijft. Welke van deze inzichten zijn volgens jou nuttig voor alle vrouwen, ongeacht hun levensfase?
De belangrijkste boodschap is om gezondheid als prioriteit te zien, in plaats van te sporten of eten met een schoonheidsideaal als doel. De dieetindustrie heeft ons jarenlang verteld hoe we eruit moeten zien en dat voeding en beweging alleen maar middelen zijn om dat te bereiken. Zeker na een zwangerschap ervaren vrouwen een enorme druk om “hun lichaam terug te krijgen”. Maar het wordt tijd dat we sport en voeding terugclaimen als leuke tools voor onze gezondheid en ons welzijn te ondersteunen. Dingen die je kan doen voor jezelf omdat je er van geniet en het je beter doet voelen ipv het omgekeerde.
Je deelt regelmatig gezonde recepten die weinig voorbereiding vergen. Kun je jouw top 3 van go-to makkelijke en voedzame maaltijden geven?
Mijn favoriet is een smoothie met banaan, rode vruchten en proteïne poeder: een nutriënten bommetje dat je een lang verzadigd gevoel geeft. Ik eet het als ontbijt of zelfs lunch als ik weinig tijd heb. Op 2 staat een grote kom Griekse yoghurt of kwark met vers fruit en wat granola als topping. Wederom een nutriënt bommetje dat je zal voorzien van een grote portie vezels en proteïnen en je zo een lang verzadigd gevoel zal geven. Op 3 staat voor mij een lekkere curry uit de oven. Ik gebruik hiervoor om het eender welke groente (vaak bloemkool), combineer het met peulvruchten voor vezels en proteïne en gebruik voor het gemak een zakje tikka masa kruidenmengeling. Na 30 minuten in de oven voeg je de tomaat en kokosroom toe en zet je nog eens 30 minuten in de oven. De bereidingstijd is iets langer maar je hebt er amper werk aan doordat het in de oven bereid wordt.
Recept voor curry met bloemkool en kikkererwten – 4 PERSONEN
- 1 bloemkool
- 400 g kikkererwten in blik
- 1 zakje tikka kruiden
- 2 eetlepels natuuryoghurt
- Peper, zout
- 1 blik kokosmelk
- 1 blik gepelde tomaten in
- blokjes
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de bloemkool in roosjes en laat de kikkererwten uitlekken, doe ze in een mengschaal.
- Voor de marinade: meng de yoghurt met de kruiden.
- Meng de bloemkool en de kikkererwten door de marinade.
- Gril de groenten ongeveer 30 minuten in
- de oven.
- Voeg dan de kokosmelk en tomaten in blik toe. Meng goed.
- Proef en kruid eventueel opnieuw bij met peper en zout
- en zet nog 30 minuten in de oven.
- Serveer de curry met rijst of naan brood.
In je workouts benadruk je het belang van oefeningen voor houding, bekkenbodem en core-sterkte. Waarom is dit zo cruciaal voor een gezonde levensstijl?
Een sterke core en bekkenbodem zijn de basis voor een gezond en stabiel lichaam. Je core ondersteunt je houding, voorkomt rugklachten en verbetert je balans, terwijl je bekkenbodem essentieel is voor de ondersteuning van je organen, vooral na een zwangerschap.
Zonder een sterke core kunnen andere spieren overbelast raken, wat kan leiden tot pijn en blessures. Door deze spiergroepen functioneel te trainen – met aandacht voor stabiliteit en ademhaling – verbeter je niet alleen je kracht, maar ook je dagelijkse bewegingen. Dit helpt je om pijnvrij, energiek en sterk te blijven, ook op de lange termijn. Daarom is dit voor mij de absolute basis!
Als foodie met een passie voor sport, hoe zorg je zelf voor een goede balans tussen voeding en beweging?
Voor mij draait balans om bewuste keuzes en genieten zonder schuldgevoel. Mijn voeding is voedzaam en gevarieerd, met een goede mix van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Dit ondersteunt mijn energie en herstel.
Tegelijkertijd luister ik naar mijn lichaam. Ik probeer elke dag te bewegen, maar wat ik doe zal altijd in lijn staan met hoe ik me voel: heb ik veel energie doe ik een pittige kracht of cardio workout. Is mijn energie eerder laag, dan zal ik kiezen voor een rustigere Pilates of yoga sessie of een wandeling.
Wat motiveert je om vrouwen te helpen bij een gezonde levensstijl, en wat hoop je dat ze meenemen uit jouw werk?
Het geeft me enorm veel voldoening om mensen te helpen met hun gezondheid. Ik word enorm blij wanneer ik mensen kan helpen ontdekken hoe makkelijk en simpel gezond leven kan zijn en hoe goed het je kan doen voelen. Wat me extra motiveert, is de hoeveelheid onzin die rondgaat op social media – adviezen die mensen verwarren en onzeker maken. Ik probeer met mijn boeken, app en Instagram account een betrouwbare baken te zijn in deze wereld met overvloedige informatie en fake news.
Meer lezen?
- Ontdek Reset, de app die je helpt met gezonde voeding en workouts voor tijdens en na de zwangerschap.
- Check de Instagrampagina voor snelle tips & tricks
- Koop het boek ‘Fit zwanger’ hier!